Para conservar las verduras y hortalizas sin perder sus propiedades, lo indicado es no guardarla en la nevera, porque mientras algunas ganan frescuras, otras pierden sus propiedades naturales.
Aquí les mostramos cuales son las verduras y hortalizas que No se guardan en el refrigerador:
Los tomates no se guardan en la nevera, porque pierden su sabor y descomponen las sustancias que contribuyen a darle el aroma y el gusto. Lo indicado es guardar los tomates por encima de los doce grados, es decir temperatura ambiente.
Es recomendable no guardarlos en la nevera porque afecta su aroma, textura y sabor, lo indicado es guardarlo en un ambiente fresco y alejado de las cebollas.
También se incluye la patata o algunos tubérculos que almacenan almidón. Afecta con el frio de la nevera, ya que se vuelven harinosas, pierden su textura natural y sus propiedades.
En efecto si esta verdura se guarda en el refrigerador, pierde su aroma y propiedades naturales.
Al igual que los anteriores el ajo pierde su sabor, aroma y propiedades por completo.